J'ai vu cette recette sur un blog hier, et j'ai voulu tester de suite ! Et je ne suis pas déçue.
Vous pouvez voir la recette en images ici :
clic.
Et voici mes muffins :
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Je n'avais pas de yaourt nature, j'ai donc mis plus de lait à la place. Je remets ici la liste des ingrédients et la recette au cas où elle disparaitrait du blog plumetoile.
Ingrédients :
280g de farine, 2 oeufs, 100g de beurre, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 20cl de lait, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel et 1 carré de chocolat par muffins. Cette recette permettant de faire 8 muffins.
Recette :
Dans un saladier, battre les oeufs entiers et les sucres. Ajouter ensuite le beurre fondu, puis le lait et la pincée de sel. Toujours en battant, ajouter la farine et la levure chimique.
Remplir des moules individuels et ajouter un carré de chocolat dans chaque muffin. Cuire à four chaud (180°C) pendant 20mn.