Tarte au citron et poudre d'amandes

C'est une recette que je faisais souvent avant .... de perdre la recette ! En feuilletant le net, j'ai retrouvé la recette et je me suis empressée d'en refaire une. C'est exactement celle de mes souvenirs.

Ingrédients :

1 pate sablée
100g de poudre d'amandes
le jus de 2 citrons
3 oeufs
150g de sucre glace
125g de beurre

Préparation :

Dissoudre le sucre glace avec le jus de citron, et ajouter le beurre fondu, la poudre d'amandes et les oeufs.
Etaler la pate dans un moule et verser la préparation. Faire cuire à 210°C pendant 35 minutes.

En plus, elle est super simple et rapide à réaliser. Le goût de citron n'est pas trop prononcé, il est adouci par la poudre d'amandes.
Faites l'essai et dites-moi ce que vous en pensez.

Comments

[Natacha]

Bonjour cela fait plus de 10 ans que je fait cette recette qui fait l'unanimité.Sauf que je bas les blanc en neige et je rajoute un peu d'arôme citron.C'est un délice.

[Francis]

Moi, les gâteaux, ce n'est pas trop mon truc.Je suis plutôt salades... Pour mon régime.Bonne soirée Tiflo.Bisous.

[Tiflo]

Tu as tort, c'est bon les gâteaux 

[liza]

La grosse difficulté, ici en Grèce est de trouver la pâte sablée,là il faudrait que je retrouve dans mes vieilles recettes comment la fariquer ... Les seules pâtes qu'il y a i sont ce qu'on appelle la pâte "filo" pour faire des "tiropita" et tout un tas de feuilletés spécifiquement Grecs dont je mettrai sans doute un jour les recettes sur mon blog .Merci d'attiser nos gourmandises LIZA GRECE

[Tiflo]

Il suffit de faire une recherche sur le net, et tu auras la recette de la pate sablée 

[uguetta]

mummmm miam miam

[Tiflo]

Gourmande