Cake aux pommes

Aujourd'hui, nous avons fêté l'anniversaire de ma fille ainée, 13 ans déjà !
En dessert, j'ai testé une nouvelle recette, que j'ai trouvé très bonne.
Donc, je vous en fait profiter.

Cake aux pommes et à la cannelle





Ingrédients :
2 grosses pommes reinettes,
1 cuil. à café bombée de cannelle
250g de farine
80g de beurre
100g de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure
2 petites tasses à café de lait.



Préparation :
Dans un grand bol, mélanger le beurre en pommade et y ajouter le sucre.
Ajouter les oeufs entiers, puis la farine, la levure et enfin le lait.
Couper les pommes en petits dés, et les saupoudrer de cannelle.
Incorpore les fruits dans la pâte et verser dans un moule à cake beurré.
Mettre au four à 180°C pendant 40 à 45 mn.

Régalez-vous. Ce cake est moelleux, et le goût de canelle, j'adore.
D'ailleurs, il n'en reste presque plus, j'ai juste sauvé un morceau pour la photo.
J'avais également fait une tarte poire-chocolat, que j'ai trouvé délicieuse.

Comments

[solene]

j'ai suivi votre recette, et toute ma famille s'est régalée!merci à vous de l'avoir fait partager.

[Tiflo]

De rien 

[Francis]

Moi, je prends les deux pommes...Je surveille toujours mon poids Bonne soirée Tiflo. Bisous

[Florence]

Il m'agace, il m'agace avec son régime ........

[namuelle]

je la connais cette recette mais avec un doigt de calva en plus, lol !

[Florence]

J'aime pas l'alcool dans les gâteaux,alors j'évite d'en mettre.C'est le privilège des cuisinières,elles font selon leur goût

[loralie]

pomme cannelle hum j'adore !! quand à la tarte poire chocolat j'en fais régulierement c'est un délice.:0010: bonne soirée :0010: j'ai vu le père noël aujourd'hui il était accompagné d'un lapin avec un gros bedon, j'étais morte de rire. :0056: 

[Florence]

Accompagné d'un lapin ?   Mais dans quel pays étais-tu ?